2024 yılı itibarıyla toplu ayçiçek yağı fiyatları önemli ölçüde oynaklık göstermektedir. Küresel ekonomik koşulları, tedarik miktarı ve ulaşım maliyetlerindeki yükselişler maliyetler üzerinde olabilecek bir tesir yaratmaktadır. Pazarda beklentiler genel olarak tırmanış yönünde olsa da, sürdürüleb